Calculadora para ajustar recetas fácilmente
Adapta una receta a más o menos personas o a otro tamaño de molde.
Introduce los datos de la receta original, añade los ingredientes y la calculadora ajustará las cantidades automáticamente.
¿Cómo quieres ajustar la receta?
Ajustar por personas
Ajustar por tamaño de molde
Molde de la receta original
Molde que quieres usar
Ingredientes
* Campos obligatorios
Resultado
Aquí aparecerán las cantidades ajustadas.
Cómo usar la calculadora de recetas
- Elige si quieres ajustar la receta por número de personas o por tamaño de molde.
- Introduce los datos de la receta original.
- Añade los ingredientes con su cantidad y unidad.
- Pulsa en “Calcular cantidades”.
- Revisa el resultado ajustado antes de empezar a cocinar.
Puedes añadir varios ingredientes para adaptar la receta completa de una sola vez.
Qué puedes calcular con esta herramienta
Ajustar una receta por número de personas
Usa esta opción si una receta está pensada para 2, 4 o 6 personas y quieres cocinar para más o menos comensales. La calculadora ajusta cada ingrediente manteniendo la proporción original.
Adaptar una receta a otro molde redondo
Usa esta opción si tienes una receta para un molde redondo de un tamaño y quieres usar otro molde diferente. Solo tienes que indicar el diámetro del molde original y el diámetro del molde nuevo.
Guías relacionadas para ajustar recetas sin errores
Si necesitas más ayuda, también puedes consultar estas guías:
👉 Guía de equivalencias de cocina
👉 Cómo ajustar cantidades de una receta
👉 Cómo medir ingredientes sin báscula
👉 Utensilios recomendados para medir ingredientes
👉 Consejos y trucos de cocina
¿Quieres resultados más precisos?
Si cocinas habitualmente o haces repostería, una báscula de cocina te ayudará a medir ingredientes con mayor precisión y evitar errores en las recetas.
👉 Ver nuestra guía completa de básculas de cocina recomendadas
Preguntas frecuentes sobre la calculadora de recetas
¿La calculadora sirve para cualquier receta?
Sí. Puedes usarla para recetas dulces, saladas, platos familiares, bizcochos, masas, cremas o recetas de cocina diaria. Solo tienes que introducir los ingredientes y las cantidades originales.
¿Puedo ajustar una receta para más personas?
Sí. Indica cuántas personas contempla la receta original y para cuántas personas quieres cocinar. La calculadora aumentará las cantidades automáticamente.
¿Puedo reducir una receta a la mitad?
Sí. Puedes reducir una receta a la mitad o adaptarla a cualquier número de personas. Por ejemplo, puedes pasar una receta de 4 personas a 2, o de 6 personas a 3.
¿Sirve para cambiar el tamaño de un molde?
Sí, de momento la calculadora permite ajustar recetas entre moldes redondos. Solo tienes que introducir el diámetro del molde original y el diámetro del molde que quieres usar.
¿Tengo que pesar todos los ingredientes?
No siempre, pero si quieres un resultado más preciso, especialmente en repostería, es recomendable usar una báscula de cocina. Para recetas más flexibles, puedes usar cucharadas, cucharaditas, tazas o unidades cuando corresponda.
¿El resultado es exacto?
La calculadora aplica una proporción matemática para ajustar las cantidades. En cocina diaria suele ser suficiente. En repostería, conviene revisar también tiempos de horneado, textura y tamaño del molde.
Ajusta tus recetas sin desperdiciar ingredientes
Esta calculadora está pensada para ayudarte a cocinar con menos errores, aprovechar mejor los ingredientes y adaptar recetas a tu familia sin tener que hacer cálculos a mano.